YukaのTake it easy ブログ

美味しい鯛を前に・・・

4/17(金)の晩は、秋田市の郷土料理屋さんにいました! 🙂

翌日行われた認知シンポジウムのパネリスト(私を入れた)4人がそろっての会食会でした。

何もかも、美味しくて、普段は、日本酒を冷酒では呑まないのに、グイグイ・・・これって秋田は、お米と水が、美味しいから。

食事のコースのメインは、これまた秋田名物の鯛のお頭!!!!

 

秋田の鯛

 

素晴らしく美味しかった〜 でも、時々こうして目玉のある魚(お頭)を食べるのは、大切ですね。

命を頂いている、ということを忘れるなよっ!!ってカンジだった・・・

4人とも会話が途切れて、黙々と食べたのでした。

 

ごちそうさまでした! 😮